【釣り】アジLTに行って来た！

こんにちは！

チヒロです。最近もっぱら釣りにはまっていまして、昨日はアジ釣りにいってきましたよー！

ちょこちょこ釣れた！サイズは小さめだけど途中イシモチやシロギスが釣れたりさくっと釣りには楽しかったです☺

先週は千葉の方に船釣り行ったときは大きさが倍くらい大きいアジが釣れたのでそっちも面白かったなー！

なめろう(๑･̑◡･̑๑)

次の釣りが楽しみだー！

【とろーり卵のポテサラ】

だいぶ更新が空いちゃいました、、。

またマイペースに更新します！

今日はこの間外食した時に食べたポテサラがとっても美味しかったのでその写真〜！

とろーり卵のポテサラ🥚

ソースのように卵の黄身がのっかってとっても美味しかったよ(๑･̑◡･̑๑)

ついでにいぶりがっことマスカルポーネも最高の組み合わせだった❤

【タマゴとほうれん草のデニッシュ】

こんにちは⭐️

この間、パイ生地でデニッシュを作ったよ〜〜！

簡単で美味しかった！

⭐具のレシピ⭐

ざっくりだけど、ほうれん草とベーコンとしめじをバターで軽く炒めたらボールに卵を割って少し牛乳を入れて粉チーズと溶けるチーズを投入！

混ぜ合わせたら型に敷いておいた生地に流し入れる！

あまり薄くしない方がデニッシュ感がでるよ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

簡単美味しかった💕

新しいエプロン

おはようございます☀

前に使ってたエプロンがよれてきてしまったので新しいエプロンに新調しました☺

華やかなエプロンに憧れるけどまだまだ料理もあまり出来ないのでシンプルでおしゃれなものに✨

これで料理もはかどりまーす！

ぬか漬け製作2日目、いい感じになってきたような、、。

今日のお昼ごはん【茄子のボロネーゼ】

こんばんは⭐️

チヒロです。

今日のお昼ごはんは茄子のボロネーゼを作りました。

 

合挽き肉を炒めて、ニンニクを入れて唐辛子も投入！馴染むまで茄子を入れて炒める。ウスターソースとケチャップとで味付けしたら塩胡椒で整えてソースの出来上がり⭐️

私は辛めが好きなのでたっぷり唐辛子投入したよ🌶

ベビーリーフとスモークサーモンのサラダも一緒に☺

お腹いっぱい〜！🍝